Bržola BK/Ribeye, Black Angus Dawn Meats

Približna teža: 0,4 kg (Artikel se tehta)

Bržola brez kosti (prime rib), zorjena govedina Black Angus, irskega proizvajalca Dawn Meats. Zorjena in selektivno izbrana govedina značilnega in edinstvenega okusa ki izvira iz njene naravne prehrane zasnovane na travi oziroma prosti paši goveda. Ker ta premium bržolna pečenka goveda Black Angus, vselej poskrbi za izpolnitev sanj vsakega ljubitelja prvovrstne govedine, so ji kuharski mojstri po vsem svetu nadeli naziv popolnega mesa. Bržolo odlikujeta razkošno marmoriranje in naravno »aromatično jedro«, katerega omamen okus je moč čutiti vzdolž celotne pečenke. Zahvaljujoč marmoriranemu vzorcu mesa, to med peko pridobi neponovljiv, maslen, pa vendarle blag okus.