File/Tenderloin 2,5 kg – Premium Butcher

File ali tenderloin v kosu.

Približna teža: 2,5 kg + (Artikel se tehta)

Sveže

File, ki predstavlja najbolj dragocen kos goveda, na trgu izbrane govedine velja za pravega zmagovalca. Najprestižnejši kos mesa najbolj mehkega dela goveda je tako neizmerno mehak, da je skozenj mogoče zarezati z nožem za maslo, njegov aromatičen okus pa nudi vrhunsko prehransko doživetje, kjer prav vsak grižljaj zagotavlja nepozaben užitek. Ker file velja za enega izmed najbolj zaželenih kosov mesa v najimenitnejših restavracijah sveta, boste že s samo izbiro Dawn Meatsovega fileja poskrbeli za izvrstno obogatitev prav vsakega svečanega dogodka, saj ga je enostavno speči, razrezati in postreči.