Prsa BK/Brisket, Black Angus Dawn Meats
Približna teža: 7,5 kg (Artikel se tehta)
Prsa zorjene govedine Black Angus irskega proizvajalca Dawn Meats. Blagovna znamka Black Angus zastopa zorjeno in posebej izbrano meso goveda Aberdeen Angus, katerega prehrana je zasnovana na travi oziroma prosti paši, zaradi česar njegovo meso pridobi značilno aromatičen okus. Prsa ali bolj znano kot brisket so lahko prava kulinarična specialiteta, seveda če so pravilno pripravljena, saj ob pravilni pripravi meso postane izjemno sočno, mehko in okusno. V današnjem času se ta vrsta mesa najbolj uporablja za smokerje.
Izdelek je na zalogi
101,18 €13,49 € /kg
