Bržola SK/Tomahawk v kosu, Black Angus Dawn Meats

Približna teža: 6 kg (Artikel se tehta)

Zorjena in selektivno izbrana Black Angus govedina irskega proizvajalca Dawn Meats značilnega in edinstvenega okusa ki izvira iz njene naravne prehrane zasnovane na travi oziroma prosti paši goveda.

Prvovrstna govedina na ekstra dolgi kosti – to je Tomahawk bržola s kostjo, ki ga dobite pri Dawn Meatsu. Za Tomahawk bržolo s kostjo pravzaprav lahko rečemo, da predstavlja ultimativen bržolni zrezek z rebri. Tisto, kar dela pravi Tomahawk, je izjemno dolga kost, ki je ročno obrezana in očiščena, kar poskrbi za odličen prvi vtis. Vsekakor gre za kos mesa izredne debeline, z izrezom iz sredine, s čudovito marmornasto strukturo in izjemno nežne teksture. Ta bržola je zagotovo odlična izbira za peko na žaru in poveselitev s prijatelji.

Videoposnetek izdelka 1.
Videoposnetek izdelka 2.