Potrebušina BK/Tri tip – Black Angus 1788 AUS

Približna teža: 1,3 kg (Artikel se tehta)

Potrebušina – Tri tip, poznana tudi kot Tri-Tip steak, je kos mesa iz spodnjega dela govejega hrbta, natančneje iz območja trebuha.

Tri-Tip je priljubljen predvsem v ZDA, zlasti na zahodni obali, kjer je klasična izbira za BBQ. Na evropskem trgu, kot v Sloveniji, ni tako pogost, a postaja vedno bolj cenjen med ljubitelji mesa zaradi svojega edinstvenega okusa in razmeroma dostopne cene glede na druge prestižne kose mesa.

Priprava Tri-Tip steakov je odlična izbira za tiste, ki si želijo nekaj drugačnega z močno govejim okusom.

Ta kos mesa je priljubljen predvsem za peko na žaru, počasno pečenje ali pripravo v pečici. Zaradi svoje teksture in marmoriziranosti je odlična izbira za mariniranje in pečenje na srednje redko ali srednje stopnjo pečenosti.

Izdelek je na zalogi

29,89 
22,99  /kg

Šifra: 10042 Kategorija:
Beefcut spodnji sirloin
Košarica povpraševanj