Križ, ramstek BK/Picanha, Rump Cap, Black Angus Jack’s Creek MBS 3+
Križ, ramstek BK/Picanha
Približna teža: 1,7 kg + (Artikel se tehta)
Zorjena govedina Black Angus vrhunskega avstralskega proizvajalca Jack’s Creek, krmljenega s posebej sestavljeno visoko energijsko prehrano zasnovano na mešanici prvovrstnih žit v razdobju najmanj 150 dni. Ploska in trikotno oblikovana mišica brez kosti, ki se nahaja na križnem delu goveda, je še zlasti priljubljena v južnoameriški kuhinji, saj je povsem enostavna za pripravo, obenem pa tudi odlična izbira za uvrstitev na menije. Gre za klasičen kos, čigar precejšnjo priljubljenost je mogoče pripisati zlasti njegovemu drznemu in krepkemu okusu, ki ga boste vzljubili že ob prvem grižljaju. Pozabiti ne gre niti na njegovo tradicionalno marmoriranje in teksturo, ki veljata za stalnico naše premium linije govedine Jack’s Creek Black Angus.
Izdelek je na zalogi
64,58 €37,99 € /kg